J'ai décoré mon gâteau aux noisettes, recouvert de glaçage citronné (en vente à All Books, 1bis rue Cabassol, Aix, recette: "Mogyorólepény", p. 176. In: Ma Cuisine hongroise par Enikő Sombrin-Sasvári, Edisud, 2001.) avec la silhouette de Sissi et des étoiles qui rappellent celles en diamants qu'elle portait dans les cheveux sur son portrait le plus célèbre. (Merci à ma fille aînée, Julia, qui m'a offert l'emporte-pièce Sisi, trouvé dans la boutique du château de Schönbrunn.)/Sissi (Sisi, nekünk Erzsébet királyné) árnyképével díszítettem a mogyorós-citrommázas sütit, melyből az aix-i nemzetközi könyvesboltban lehet kóstolni. A csillagok azokat a gyémántcsillagokat hivatottak fölidézni, melyeket legismertebb portréképén a hajában visel. (Kösz, Julis, hogy ezt a sütikiszúrót hoztad nekem ajándékba a schönbrunni kastélyból!) 
Sissi (Sisi en allemand, Erzsébet királyné=la reine Elisabeth en hongrois)était non seulement reine de Hongrie (en plus d'être l'impératrice d'Autriche), mais elle manifestait une vraie sympathie pour les Hongrois. Elle s'entourait de dames hongroises à la cour de Vienne et aimait séjourner dans son magnifique château de Gödöllő (près de Budapest). / Erzsébet nem csupán Magyarország királynéja (meg persze Ausztria császárnéja) volt, hanem szerette is a magyarokat. A bécsi udvarban magyar udvarhölgyek vették körül, és szívesen időzött Gödöllőn is. 
Elle a même appris le hongrois, son professeur se nommait Miksa Falk. Magyartanára, Falk Miksa portréja.
Sissi (Sisi en allemand, Erzsébet királyné=la reine Elisabeth en hongrois)était non seulement reine de Hongrie (en plus d'être l'impératrice d'Autriche), mais elle manifestait une vraie sympathie pour les Hongrois. Elle s'entourait de dames hongroises à la cour de Vienne et aimait séjourner dans son magnifique château de Gödöllő (près de Budapest). / Erzsébet nem csupán Magyarország királynéja (meg persze Ausztria császárnéja) volt, hanem szerette is a magyarokat. A bécsi udvarban magyar udvarhölgyek vették körül, és szívesen időzött Gödöllőn is. Elle a même appris le hongrois, son professeur se nommait Miksa Falk. Magyartanára, Falk Miksa portréja. Vous connaissez tous un des descendants de ce monsieur: 
Peter Falk, alias le lieutenant Colombo.../ Mindenki ismeri Falk Miksa egyik leszármazottját, a tavaly elhunyt Peter Falkot, vagyis Colombot...
Mesdames, Mesdemoiselles! Si votre rêve de petite fille était ressembler à la belle Sissi, commencez par apprendre la langue hongroise, comme elle! A l'Association Hongroise de Provence nous avons des cours, n'hésitez pas à vous renseigner à asso-hongroise-provence@live.fr (des hommes sont les bienvenus également).
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