mardi 24 mai 2011

Luynes, Nemzetközi Gimnázium, május 10. / Lycée International de Luynes, le 10 mai

Európa napja alkalmából magyar stand és kóstoló magyar ételekből a luynes-i gimiben.

Stand hongrois et dégustation de spécialités hongroises au lycée de Luynes à l'occasion de la Journée de l'Europe.


Tokaji borleves és füstölt sajtkrémmel töltött köménymagos kifli./

Soupe froide au vin de Tokaj et croissants au cumin garnis de crème de fromage fumé.

Mákos kenyér / "Pain" au pavot, déco rouge-blanc-vert (=drapeau hongrois)
Szalámis-uborkás és körözöttes-paprikás mini-szendvicsek / Mini-toasts salami-cornichon et fromage de brebis épicé-poivron


Körözöttes / Au fromage de brebis épicé à la hongroise (échalotte, cumin, paprika)

A könyvesboltban: csokis szívek / A la librairie: coeurs au chocolat

Máklepény citrommal, mazsolával, kandírozott narancshéjjal/

Gâteau pavot-citron-raisins secs-zeste d'orange confite

Kókuszgolyó, meggyes-diós golyó, ördögpirula / Boulette chocolat-noix de coco, boulette griotte-noix, "pilule du diable" (miel-amandes)