samedi 7 avril 2012

Pâques / Húsvét

NOUS VOUS SOUHAITONS DE TRES BELLES FETES DE PAQUES!

NAGYON SZÉP HÚSVÉTI ÜNNEPEKET KÍVÁNUNK!

samedi 11 février 2012

Gâteau vanille et pépites de chocolat, nappage au chocolat noir. Décoration des gâteaux individuels: coeurs en pâte sablée avec motif imprimé (peinture alimentaire). Sur le grand gâteau: oiseaux et grand coeur en pain d'épices, petits coeurs en pâte sablée avec motif imprimé (peinture alimentaire), perles et mini-coeurs en sucre.


*********************************


Vaníliás-csokidarabkás süti csokibevonattal. Az egyszemélyes sütik díszítése: linzerszívek ételfestékes nyomott mintával. A nagy sütin: a nagy szív és a madarak mézeskalácsból, a kicsik linzertésztából vannak.

jeudi 9 février 2012

Gâteau aux noisettes, nappage au chocolat blanc (+3 gouttes de colorant bleu), décorations en pâte d'amandes et perles en sucre. Pendant le transport ce matin (j'apporte les pâtisseries à pieds de chez moi jusqu'à la librairie internationale au centre d'Aix-en-Provence) le nappage s'est "froissé" un peu ...

***********************************

Mogyorólepény kékre festett fehércsokiöntettel, marcipánnal és cukorgyönggyel díszítve. A sütiket gyalog viszem az Aix belvárosában lévő nemzetközi könyvesboltig, és sajnos ma reggel a csokimáz egy kicsit "összegyűrődött" útközben...

mardi 7 février 2012

Gâteau chocolat-vanille-griottes, fourré de confiture de cerises et recouvert de chocolat noir. Les décorations sont en chocolat blanc (plus des griottes).

*******************************

Csokis-vaníliás-meggyes süti, cseresznyelekvárral töltve, csokival leöntve. A mintákat fehér csokoládéval rajzoltam.

vendredi 3 février 2012

Gâteau chocolat noir-crème de marron, nappage au chocolat, décoration: pain d'épices

*******************************************

Keserűcsokis-gesztenyekrémes süti, csokival leöntve, mézeskalácsszívekkel díszítve