lundi 7 février 2011

Pierrevert-i találkozó / Rencontre à Pierrevert

Vasárnap délutáni beszélgetés és palacsintázás Tibor pierrevert-i (Manosque melletti) házában. Ugyan csak tizenketten ülték körül a gyönyörűen megterített asztalt, de a hangulat kitűnő volt - a palacsintákról nem is beszélve! Gyógyulást kívánunk mindazoknak, akik megfázás, influenza és egyéb szezonális nyavalyák miatt nem tudtak jelen lenni. Majd legközelebb!
Discussion et dégustation de crêpes dimanche dernier dans la maison de Tibor à Pierrevert (près de Manosque). Même si les convives n'étaient que douze autour de la table joliment décorée, l'ambiance était excellente - sans parler des crêpes! Nous souhaitons bon rétablissement à tous ceux qui enrhumé, grippé ou souffrant d'autres maux de saison n'étaient pas présents.

mardi 1 février 2011

Goûtez-les à "All Books"! / Megkóstolnivalók az "All Books"-ban

Diós-meggyes rétes / "Rétes" noix-griottes
Vegyestál: kókuszgolyó, mákos-mazsolás kifli és Kossuth-kifli (citromos-mandulás /Assiette de dégustation: bille coco, croissant pavot-raisins secs et croissant "Kossuth" (amandes-citron)

mardi 25 janvier 2011

Megint sütik.../ Des gâteaux...encore


Meggyes szív, citromos-mákos rétes és "flancos" kakaólepény csokival és cukorgyönggyel díszítve /
Gâteau aux griottes en forme de coeur, glaçage au sucre, "strudel" pavot-citron et gâteau au cacao avec sa sauce au chocolat et sa petite perle en sucre.
Pâtisseries en vente à la LIBRAIRIE INTERNATIONALE "ALL BOOKS&CO", 1bis rue Cabassol à Aix.

mercredi 19 janvier 2011

Les pâtisseries hongroises de la semaine / Az e heti sütik

Le "4C" (Coeur Chocolat Cacao Coco) est de retour;
le rétes est garni d'une mousse à l'amande mélangée aux pommes caramélisées et parfumées à la cannelle;
une nouveauté: billes à base de noix, de chocolat et de gâteau émietté arrosé de liqueur de noix, juste ce qu'il faut :-)
A csokis-kakaós-kókuszos szívet visszatapsolta a közönség;
a rétest fahéjas-karamellás almával kevert mandulahabbal töltöttem;
a golyókat darált dióból, csokiból és diólikőrrel enyhén meglocsolt sütimorzsalékból összeállított masszából formáltam.
Les gâteaux sont en vente à la librairie "All Books&Co", 1bis rue Cabassol, Aix

lundi 10 janvier 2011

Les gâteaux de cette semaine à "All Books"/ Az "All Books" e heti sütijei

Cette semaine aussi vous pouvez déguster des

PÂTISSERIES HONGROISES

(préparées par Enikő Sombrin-Sasvári)

pour accompagner votre thé ou café

à la Librairie internationale « All Books &Co »,

1bis, rue Cabassol, 13100 Aix-en-Provence.

Cette semaine: gâteaux

- aux griottes;

-pavot-citron;

-chocolat-amande.

Az e heti választék:
meggyes, mákos-citromos és csokis-mandulás sütemény.

samedi 8 janvier 2011

Soirée littéraire Antal Szerb/ Irodalmi est Szerb Antalról



L’Association Hongroise de Provence
et la Librairie internationale All Books &Co
vous proposent une
CONFERENCE LITTERAIRE par Natalia ZAREMBA

ANTAL SZERB,

un « polyhistor litterarius » du XXème siècle

SZERB ANTAL, XX. századi irodalmi polihisztor

Le vendredi 21 janvier 2011 à 18H30
2011. január 21-én pénteken este fél 7-kor

Avec lecture d’extraits des œuvres de Antal Szerb en hongrois et en français
Részletek magyar és francia nyelven Szerb Antal műveiből

à la Librairie internationale « All Books &Co »
az « ALL BOOKS&Co » nemzetközi könyvesboltban

All Books & Co
1 bis rue Joseph Cabassol-AIX // 04 42 12 44 43 // allbooksandco@orange.fr
Association Hongroise de Provence
asso-hongroise-provence@live.fr
http://association-hongroise-de-provence.blogspot.com

vendredi 7 janvier 2011

Sütik/ Pâtisseries hongroises

Dorénavant vous pouvez déguster des
PATISSERIES HONGROISES
pour accompagner votre thé ou café
à la Librairie internationale « All Books &Co »,
1bis rue Cabassol, 13100 Aix-en-Provence.