Gâteau vanille et pépites de chocolat, nappage au chocolat noir. Décoration des gâteaux individuels: coeurs en pâte sablée avec motif imprimé (peinture alimentaire). Sur le grand gâteau: oiseaux et grand coeur en pain d'épices, petits coeurs en pâte sablée avec motif imprimé (peinture alimentaire), perles et mini-coeurs en sucre.

*********************************

Vaníliás-csokidarabkás süti csokibevonattal. Az egyszemélyes sütik díszítése: linzerszívek ételfestékes nyomott mintával. A nagy sütin: a nagy szív és a madarak mézeskalácsból, a kicsik linzertésztából vannak.

Gâteau aux noisettes, nappage au chocolat blanc (+3 gouttes de colorant bleu), décorations en pâte d'amandes et perles en sucre. Pendant le transport ce matin (j'apporte les pâtisseries à pieds de chez moi jusqu'à la librairie internationale au centre d'Aix-en-Provence) le nappage s'est "froissé" un peu ...

***********************************

Mogyorólepény kékre festett fehércsokiöntettel, marcipánnal és cukorgyönggyel díszítve. A sütiket gyalog viszem az Aix belvárosában lévő nemzetközi könyvesboltig, és sajnos ma reggel a csokimáz egy kicsit "összegyűrődött" útközben...

Gâteau chocolat-vanille-griottes, fourré de confiture de cerises et recouvert de chocolat noir. Les décorations sont en chocolat blanc (plus des griottes).

*******************************

Csokis-vaníliás-meggyes süti, cseresznyelekvárral töltve, csokival leöntve. A mintákat fehér csokoládéval rajzoltam.

Gâteau chocolat noir-crème de marron, nappage au chocolat, décoration: pain d'épices

*******************************************

Keserűcsokis-gesztenyekrémes süti, csokival leöntve, mézeskalácsszívekkel díszítve